淘小铺邀请码社交新零售的春天已到,未来十年将会是新零售的时代

2020-01-14 15:52:51 淘小铺导师

淘小铺邀请码社交新零售的春天已到,未来十年将会是新零售的时代

相信大部分人知道“新零售”的概念还是因为2016年10月马云的一句话:“纯电商将变为过去式,未来十年将会是新零售的时代。”

或许当年马云提出这一观点的时候,大部分人还都持怀疑态度。

但事实总是残酷的,仅仅过去三年多的时间,“新零售”概念几乎已经席卷了所有行业。

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休闲零食靠新零售从崛起到成为风口


2019年中国休闲零食行业从崛起到成为风口,目前已经进入到融合发展的新零售阶段。据《2018中国休闲零食新零售研究报告》数据显示,从2005年-2014年,全国休闲食品行业年均复合增长率为17.2%,小品类休闲食品行业年均复合增长率为22%。预计到2020年,休闲零食整体市场规模接近2万亿元,蕴含着巨大的增长空间。



新零售进入腾飞阶段,实体门店的春天来了。


“新零售”模式有三个核心点:其一,线上线下趋于统一,实体和电商融合发展;其二,体验式消费、个性化服务融入消费者生活;其三,企业生产智能化、科技化。从这三个角度来看,零食品牌良品铺子正是实体零售创新转型的最佳案例。


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全渠道布局是命脉所在


电商和实体零售互掐多年,但最终发现无论是线上电商还是线下门店,单一的渠道正在成为死穴,从这一点来看,“新零售”概念的核心是渠道整合。

像小米这样的手机厂商在狂飙突进多年之后猛然发现,由于对线下渠道不够重视,逐渐面临增长瓶颈。纯线下零售企业面临的困境可能更严重,比如沃尔玛等,由于长期不在线上投入精力,企业经营正在面临线下流量缩减成本却逐渐提高的问题,恰恰如此,去年沃尔玛在全球关闭了269家门店。


对于零售企业而言,显然不能仅仅只专注于一个渠道。“新零售”的本质其实是线上线下的跨界、效率的提升、覆盖面的扩大。良品铺子作为一家零食企业,直接整合门店、电商、第三方平台和移动端以及社交电商这五大渠道,这种做法可以说适应了多个消费场景。


良品铺子开辟的渠道有:2100多家实体门店;天猫、京东等线上电商平台;本地生活平台,饿了么、美团外卖、口碑外卖、百度外卖等;良品铺子的APP;微信、QQ空间,百度贴吧等社交电商。

零售的目的不是单纯追求线上或单纯追求线上。对于不同年龄段、不同区域的用户而言,购买零食的习惯各异。大城市的年轻人可能喜欢在线上电商平台购买零食,三四线城市的父母喜欢在线下帮孩子挑选零食;女生在逛街时看到果脯在门店摆着,很可能这就会勾起她的食欲,女生更加注重体验式的消费。多个渠道全面覆盖的做法才能真正满足不同用户的需求。


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数字化运营是大脑神经


全渠道运营、高品质产品这些都非常重要,但对于未来来说,数字化的运营在新零售推进中会越来越重要。


马云曾经不止一次谈到,人类社会正在从IT时代走向DT时代。所谓DT时代,恰恰正是Data technology的时代。DT时代这个说法还是在2014年提出,当时几乎没有人对这个新词有概念,但在去年双十二,马云把它融汇在零售业务之中,让人看到了数据的威力:去年双十二支付宝、口碑和线下商场合作,通过对用户画像的分析,了解用户的消费习惯,消费频次,通过活动营销的方式把线下定向的去引到某一个门店或者某一个业态,帮助线下商家实现精细化管理。


目前,休闲食品行业大品牌的市场集中度越来越高,垂直细分市场的品牌集中度也逐渐凸显,以良品铺子为代表的企业在经历近一轮的新零售变革之后,将扩大自身品牌固有优势,抵抗进口零食的冲击,成为全行业的中坚力量。